旬彩工房　筒井（しゅんさいこうぼう　つつい） ● 福岡県 広々とした店内は、癒しの空間を演出してくれる 　 広々とした店内をほんのり明るい照明が暖かく包んでいる空間は、来る者を優しく迎え入れてくれます。肩の力を抜いてゆったりとくつろげる雰囲気、そして温かな接客で幅広い層に人気がある「旬彩工房　筒井」様。玄海灘でとれた新鮮な魚・野菜ともに、旬の素材をたっぷり使った料理が愉しめます。また料理と一緒に、豊富に揃えられた焼酎が存分に愉しめるのもここならではのこと。少人数から大人数のお座敷まで揃い、様々なシチェーションに対応。大切な時を味と雰囲気でもてなしてくれます。 ●電話 093-643-2925 ●所在地 北九州市八幡西区西曲里町2番38号 協和ビル1階 ●営業時間 11：00〜23：00 ●定休日 年中無休 ●客席数 150席 　 荒木景子（あらきけいこ）さん 明るい笑顔が素敵な荒木さん。細やかな気配りと心遣いにホっとするお客様が多いのも頷けます。最近はワインにはまっていらっしゃるとのこと。焼酎人気が高まっている中、さらにその知識と味について毎日勉強されているそうです。「カジュアルからフォーマルまで、どんなシーンでも対応致します。私はいつでもここでお待ちしていますので、皆様ぜひ旬の食材を使った絶品の料理と美味しい焼酎を飲みにお越し下さい。」 鮪のほほ肉の唐揚げ　600円 鮪のジューシーな旨みが堪能出来ます。 その味の虜になること間違いなし！ ●鮪の山掛け　480円 ●河豚の唐揚げ　600円 ●河豚一夜干し　500円 ●ほっけ開き　550円 ●チキン包み揚げサラダ添え　400円 ●ナス田楽　360円 ●河豚皮サラダ柚子ドレッシング　500円 その他、旬の魚のお刺身、御膳料理（月毎に変わります）も揃えております。 ※表示価格には消費税は含まれておりません。 芋製七夕（いもせいたなばた）田崎酒造 甘口の焼酎。お湯割りでその香りが引き立ちます。いくら飲んでも飲み飽きない。「うん、これは旨い！」と誰もが唸る焼酎です。 薩摩の風（さつまのかぜ）東酒造 芋焼酎初心者におすすめの焼酎。芋臭さがなく、飲みやすいのが特徴です。女性の方におすすめ。 飲みやすさの中にも力強さがあります。 時代蔵八（じだいくらはち）堤酒造 「白麹」が一般的な米焼酎の中で「黒麹」で仕込んでいる。その為、非常にしっかりとした味わいが 楽しめます。