独立行政法人酒類綜合研究所が毎年行っている全国新酒鑑評会。本日2018年の入賞酒の発表がありました！
日本酒
日本酒、清酒
秋田県 鈴木酒造店より、清酒「秀よし 純米吟醸酒 ひまわり」が発売
秋田県 鈴木酒造店より、清酒「秀よし 純米吟醸酒 ひまわり」が期間限定、数量限定で発売。（蔵元出荷 5月22日）
熱い夏を楽しむ！冷やして美味い旬の酒「夏酒」！
「夏酒」という言葉をご存知ですか。「夏酒」とはその名の通り、夏に販売する季節限定の日本酒。冬のイメージが強い日本酒を夏にも飲んでもらいたい！と、各蔵元が夏に合わせて醸した旬の酒です。
新潟県 吉乃川より、清酒「樽酒 吉乃川」発売
新潟県 吉乃川より、「土用丑の日」に合わせて清酒「樽酒 吉乃川」が数量限定で発売。（蔵元出荷 6月26日）
「父の日はうなぎの日」ならばお酒は・・・
うなぎと言えば、夏負けしないように、と丑の日に食べる風習がありますが、先日、一般社団法人日本記念日協会が、“6月の第3日曜日”つまり「父の日」を「うなぎの日」に登録しました。