焼酎はヘルシー！その最大の理由は、他の酒と比較して焼酎には血液がサラサラになるという効果があるという事です。血管内に傷がついてできる血の固まり（血栓）が原因で起こる心筋梗塞、脳梗塞という非常に怖い病気があるのはご存知かと思いますが、焼酎にはその血の固まりを溶かす酵素（血栓溶解酵素）が他のどのお酒よりも多く含まれているのです！
この血栓溶解酵素、驚くことにヘルシー酒としてブームになったワインの約1.5倍も含まれています！

右の表は、倉敷芸術科学大学の須見教授が、焼酎の本場にある宮崎医科大学の学生に、アルコールの量にして30〜60ml相当の焼酎を飲ませ、血栓を溶かす成分である血栓溶解酵素がどれだけ含まれているかを測定したものです。焼酎を飲んだグループの酵素の活性は、飲まないグループの２倍以上になり、他の酒類と比べても焼酎がダントツに優れていることは一目瞭然！
焼酎は血栓を溶かし、血菅がつまるのを予防してくれる、つまりは心筋梗塞・脳梗塞などの血栓病からあなたを守ってくれる効果が高いというわけです。
また、焼酎の血栓予防効果は酵素にあるのでアルコールをとばしても同様の効果が得られるそうなので、お酒が苦手の方は料理に利用してこの焼酎の効能を得られてはどうでしょうか？まさにヘルシー酒の王様ですね。