お蔵探訪記
西平酒造株式会社

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〜西平酒造の代表銘柄〜

珊瑚 30度
珊瑚 文字
こだわりの甕壷仕込み

主原料の特性を引き出す常圧蒸留と、甕仕込みにこだわって造られた焼酎です。

辛口と甘い香りのハーモニー
 

味覚としては辛口ですが、主原料の黒糖の糖質が甘みとコクを醸しだしています。両者のバランスとハーモニーがより一層おいしさを引き出しています。

お薦めの飲み方
 

ロックや水割り、カクテル等のベースとしてもお薦めです。

■商品名 珊瑚
■容量 1800ml
■度数 30度
■原料 黒糖・米麹
■特徴

レギュラー焼酎として幅広い層に愛飲されている定番商品。サンゴ礁の深層から汲み上げた地下水を使い、辛口な中にも黒糖独特のなめらかな甘みとコクが特徴。

珊瑚 ラベル
     
珊瑚 25度
加那
加那伝説 華
■商品名 珊瑚
■容量 1800ml
■度数 25度
■原料 黒糖・米麹
■特徴

レギュラー焼酎として幅広い年齢層に愛飲されている「珊瑚」を25度にし、より飲みやすく仕上がっています。ラベルは、透き通った奄美の海のイメージ。ラベルの背面から見るサンゴ礁の写真は、透き通った焼酎とライトブルーのボトルの効果により拡大され、まるで水中でサンゴを見ているかのようです。

■商品名
加那
■容量 720ml
■度数 40度
■原料 黒糖・米麹
■特徴

タンクで1年、樫樽で1年あまり貯蔵した熟成酒で、“淡い琥珀色”が美しい輝きを放ち、その存在感をアピールしています。原酒にほんの少しの割り水を加えているだけなので、秀でた芳醇さをしっかりと堪能していただけます。

■商品名
加那伝説 華
■容量 700ml
■度数 28度
■原料 黒糖・米麹
■特徴

25年古酒と樫樽貯蔵の原酒を7:3の割合でブレンドしています。長期熟成古酒ならではの芳醇な香りと深いコクがあり、トロリとしたやわらかい飲み口が特徴です。ラベルも奄美の植物を入れた手すきの和紙を使用しており、手書きで作成されています。完全限定5300本。



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