さつま無双の焼酎は、巧みなブレンド技術によって造られています。いくつかの焼酎原酒をブレンダーと呼ばれる技術者が混ぜ合わせます。
通常の焼酎造りの工程の一つ、麹造りなどはこちらでは行っていません。ブレンド技術の習得も、他の焼酎造りと同じように机上の勉強からではなく、舌が覚えていくもの、勘を研いていくものだということです。

この蔵から、様々な味や香りを持つ焼酎が出来上がります。さつま無双では、日々ブレンドの技術を追求しています。

敷地内の新しい蔵、「無双蔵」の隣には、売店が併設されており、さつま無双及び関連会社の三和酒造の焼酎が全て揃っています。

ここの特筆すべきことは、自社の焼酎だけではなく、鹿児島県内の各蔵元の焼酎も多数集めていることです。蔵元の紹介もされており、ただの売店ではなく、資料館のような役目も果たしています。
焼酎蔵の見学に来られるお客様は、県外からの来場が多いとのこと。鹿児島の芋焼酎全てを知ってもらいたいとの想いが込められています。
そんな細かな配慮も行き届いた素敵な売店です。

さつま無双が位置する、鹿児島市は南九州の中核都市となっています。2004年には、九州新幹線「つばめ」が開通し、ますます発展しています。
鹿児島には焼酎を始めとした地域の特産物、そして郷土料理が数多くあります。代表料理の一つは「さつま揚げ」。エソ、ハモなどの原料のすり身を揚げたもので焼酎との相性は抜群です。また、鹿児島は黒豚、黒牛、地鶏と生産量が多く、美味しい肉料理が豊富にあります。 鹿児島におじゃったもんせ！（おいで下さいませ。）

〜知って得する！宴席に関する鹿児島弁講座〜
・ダイヤメ・・1日の疲れを癒す晩酌のこと。 ダレ（＝疲れ）、ヤメ（＝止める）をダイヤメと鹿児島では言います。
・ いただきもっそう・・いただきましょう
・ おやっとさ・・・・・お疲れさま

【住所】〒891-0132
鹿児島市七ツ島1-1-17
【TEL】0120-606069
【FAX】099-261-3466

九州自動車道〜指宿スカイライン　谷山ＩＣ（県道219号、産業道路方向）より車で50分