須木村は、宮崎県西部に位置し面積の92％が林野で占められています。大小さまざまな山の間をいくつかの川が流れ農業に利用しています。すき酒造の焼酎もこれらの川の清冽な水で造られます。
そんな自然豊かな須木村の特産物は、「栗」。
すき酒造でも栗焼酎『美栗（びっくり）』があります。栗の甘みをほんのり感じられる焼酎です。その他,、栗のお菓子・飲料と栗づくし！おみやげに最適です。
取材終了後、私たちは須木村の食事処に立ち寄りました。そちらの箸袋に書かれていた歌をご紹介します。「ハア須木はよいとこ緑のお山よ・・」これは須木村に昔から伝えられている須木音頭の一節だとのこと。
須木村に来れば、「須木村を好き」になること間違いなしです。

創業約100年の伝統ある蔵の田中宗長社長と若い川野様、兒玉様。ベテランと若手が力を合わせて、もくもくと造りに取り組む様子が印象的でした。
自然豊かな須木村の中に溶け込んでいるかのような蔵元でした。
「年間5万本ぐらいの生産数量ですので、本当にすき酒造の焼酎を好きな方に、末永くかわいがってもらいたい。」そんなメッセージを頂きました。
焼酎そして焼酎造りをこよなく愛する想いが伝わってきました。