宮崎県 明石酒造(株)より 本格焼酎「萌月(もえげつ)」が数量限定で発売(2024年11月1日発売)

宮崎県 明石酒造(株)より本格焼酎「萌月(もえげつ)」が数量限定で発売(2024年11月1日発売)

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【ヤマエ久野オリジナル】福岡県(株)喜多屋より「純米大吟醸 吟の瞳 しぼりたて新酒」が数量限定で発売(2024年10月15日発売)

福岡県(株)喜多屋より「純米大吟醸  吟の瞳  しぼりたて新酒」が数量限定で発売(2024年10月15日発売)

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10月1日は日本酒の日!

10月1日は日本酒の日!

秋は、その年に収穫された新米を使って新酒が造り始められる時期です。
以前は酒造年度が「10月1日から」と定められていたので、昭和53年に日本酒造組合中央会が10月1日を「日本酒の日」と定めました。 続きを読む 10月1日は日本酒の日!

鹿児島県 西酒造(株)より「薩摩宝山 春夏冬(あきなし)」が数量限定で発売(2024年10月15日メーカー出荷 )

鹿児島県 西酒造(株)より「薩摩宝山  春夏冬(あきなし)」が数量限定で発売(2024年10月15日メーカー出荷 )

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鹿児島県 薩摩酒造(株)より「さつま白波 新酒」が季節限定・数量限定で発売(2024年10月1日メーカー出荷)

鹿児島県 薩摩酒造(株)より「さつま白波 新酒」が季節限定・数量限定で発売(2024年10月1日メーカー出荷)

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新潟県 菊水酒造(株)より「菊水 しぼりたて純米生原酒」200mlが発売(2024年9月12日メーカー出荷開始)

新潟県 菊水酒造(株)より「菊水 しぼりたて純米生原酒」200mlが発売(2024年9月12日メーカー出荷開始)

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「ひやおろし」試飲会2024に行ってきました♪

今年は9月に入っても残暑が厳しく、早く秋を感じたいしょうチュー子です!

「ひやおろし」というのは春に一回だけ火入れした日本酒をひと夏貯蔵し、秋に出荷するお酒です。
ひと夏の熟成を経て落ち着いたまろやかな味になる、この時期だけのお楽しみと言えるのですね。

福岡県内の有数の蔵元が福岡県産米で造った「ひやおろし」が9月9日より期間限定で発売されるのを前に、8月22日の試飲会で一足先に味わいました。今日は一部ご紹介します! 続きを読む 「ひやおろし」試飲会2024に行ってきました♪

沖縄県 まさひろ酒造(株)より「昌廣ブレンデッドウイスキー」が発売(2024年9月2日発売)

沖縄県 まさひろ酒造(株)より「昌廣ブレンデッドウイスキー」が発売(2024年9月2日発売)
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