3月15,16日と新潟で開催された
その名も「新潟淡麗 にいがた酒の陣」に行ってまいりました！
新潟県酒造組合主催の当イベントは、なんと新潟県内全酒蔵89蔵、約500種類を全て試飲できるという、お酒好きには堪らないイベントでした！
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新潟に行ってきました！！ ～「菊水酒造見学」の巻～
先月新潟出張で、新発田市の菊水酒造さんに行ってきました。
菊水酒造と言えば「ふなぐち菊水一番しぼり」や「菊水の辛口」で有名な酒蔵。2013年の全国清酒出荷量（日刊経済通信社調べ）では、「生酒」のメーカー別出荷量が全国No.1という全国でも大変大きな蔵元さんです。
最近話題の夏焼酎
夏焼酎とは…
おすすめ♪焼酎のコーヒー割り
最近のコーヒー市場の動向はと申しますと、日本のコーヒー輸入量は
２０１３年についに過去最高になったそうです。私自身も最近は
コンビニの店頭でおいしそうな豆の香りに誘われて、ついつい
コーヒーを買ってしまう今日この頃です。
全日本コーヒー協会によりますと一番飲んでいる場所としては
１人１週間あたり６．９杯を飲んでいるという家庭で、２番目に
２．６杯で職場、学校という結果でした。朝食にパンとコーヒーという
家庭が増えてきている影響だと思います。
れんとの故郷に行ってきた 新事務所お引越し
黒糖焼酎の中でも、音響熟成で名の知れた「れんと」
その「れんと」を造っている奄美大島開運酒造さんが、この度事務所を移転されるということで、我らがボスが奄美大島へ行って着ました。
変わった焼酎の飲み方 ～焼酎のトマト割り～
一般的に焼酎の割り方と言えば、水割り・お湯割り・ロックが主流ですが、最近知人に勧められた変わった飲み方をご紹介致します。
焼酎のトマト割り！！
アサヒビールから発売されているビールとトマトジュースの「レッド・アイ」やウォッカとトマトジュースの「ブラッディ・マリー」カクテルが有名ですが、今回は家に芋焼酎があったので、芋焼酎のトマト割りを作って飲んでみました。
知っトク！焼酎に賞味期限はあるのか？
最近話題になっている食品などに記載されている賞味期限や消費期限。
はたして焼酎にその定義があてはまるのかまとめてみました。
ナゼ？お酒を飲むとトイレに行きたくなるわけ
お酒を飲むとトイレに頻繁に行きたくなるって方多いですよね。
私もその一人。隣に人が座っている時などは申し訳ない気持ちに
なってしまいます。
なぜお酒を飲むとトイレが近くなるのかまとめてみました。
人は通常時にはバソプレシンという尿の量をコントロールしてく
れる「抗利尿ホルモン」が働いているのですが、お酒を飲むこと
によってこの働きが弱まってしまい、尿の量が増えてしまうそう
です。
一般的に、50gのアルコール摂取で600～1,000mlの利尿効果がある
と推定されており、ある調査では、ビール1リットルを飲むと尿が
1,100ml出て、100mlの脱水状態になるとされています。
しかも、この時に排出される尿は、細胞などに蓄えられている水分
が優先されるそうなので、お酒を飲みながら、水分の補給も行わな
ければ脱水症状を引き起こす可能性もあるということです。
意外と怖い話になってしまいました。みなさん十分ご注意ください。
あなたは大丈夫？酔っ払いさんへの対処方法
お酒が入ると絡まれたり、嫌な思いをした経験は誰でもあるかと思います。そこで自分なりに対応方法を考えてみました。
まず絡んでくる心理ですが、普段抑圧されていて、自分をうまく出せていない人に多いのではないか、そこでお酒の力を借りないと自分の言いたいことを言えないストレスを溜め込んでいるのかもしれませんね。みんな一緒に楽しく飲めたらイイですよね。
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