ボジョレー・ヌーヴォーは、フランス・ブルゴーニュ地方のボジョレー地区でその年に収穫されたぶどう(ガメイ種)を使用し醸造された新酒の事を言い、毎年11月の第3週の木曜日に一般販売が解禁されます。
もともと生産者がその年のぶどうの出来を確かめるのと、収穫祭を兼ねてボジョレー地区で楽しまれていた「地酒」のようなものでしたが、時を経るにつれて世界中に広がりました。
中でも日本は、時差の関係で、解禁日が世界の中でも早くやってきますので、他国に比べて盛り上がりがすごいですね!
続きを読む たまにはワインのお話を~2014.11.20 ボジョレー・ヌーヴォー解禁!~