今日は「本格焼酎＆泡盛の日」です。

お酒が飲めるようになってから20数年。
いろいろなお酒をたしなんで来ましたが、
最近はもっぱら麦焼酎の炭酸水割りです。

便利なもので自宅で炭酸水を作れるようにもなりました。

そんなには飲めませんが夕食時に一緒に頂くと、また格段においしいですね。

 

それはさておき・・

11月1日は、「焼酎紀行」焼酎推進係長の「しょうチュー太」の誕生日・・・と同時に「本格焼酎＆泡盛の日」です！

毎年8～9月に、その年とれた芋を使っての焼酎の仕込が始まり、その焼酎の出来上がりが11月1日前後な事から、
昭和62年9月に日本酒造組合中央会が11月1日を「本格焼酎＆泡盛の日」に制定しました。

「焼酎紀行」では芋・麦・米・そば・黒糖焼酎以外にもいろんな種類の焼酎を紹介しています。「焼酎検索」でお気に入りを見つけてみてください。