2022年もあと少し・・！

2022年もいよいよあと3日となりました。
今回は「焼酎紀行」的に一年を振り返ります！

今年も焼酎をはじめ日本酒、泡盛、ワイン、ビール、ジン、リキュールなどなど、こだわりの商品をご紹介いたしました。

市場ではノンアルコール、微アルコールの商品も増え、味わいも本格化。その人、その時のお酒との付き合い方によって飲み方に選択肢が広がったように感じます。

飲食店でお酒を楽しむ機会が昨年より増えたとはいえ、まだまだ「おうち飲み」ブーム継続中！食事と一緒に「お気に入りのお酒」を見つけたり、「こだわりのお酒」とゆっくりと向き合える魅力がありますね。

もちろん私、しょうチュー子も「おうち飲み」の充実を図りました！

高千穂酒造「日向夏みかん酒」をいろいろアレンジ♪
今年は大人味のアイスデザート作りをしました！

試行錯誤の末にできた力作！ぜひご覧ください！↓

初心者が集まって完熟梅とホワイトリカー、ブランデー2種類の梅酒づくりに挑戦！

どうにか無事に熟成中。。来年の1月にちょうど半年が経ちます。
レポートをお楽しみに！　　

今年はイベント・展示会・試飲会に多くお邪魔し、レポートすることができました♪

春は福岡でのイベントへ！

九州・山口・沖縄のクラフトビールメーカー18社、53種が大集合！
「KYUSHU CRAFT BEER WEEK 2022」に行ってきました！

福岡県内の42酒蔵の日本酒や焼酎、リキュールなど約80種類を飲み比べと人気飲食店のメニューを楽しみました！
「& SAKE FUKUOKA 」#terraceに行ってきました♪

夏には初めて展示会に参加いたしました！

実際に商品を手にとって、蔵元・メーカー様のお話をたくさん伺うと味わいは格別なのですが、その魅力をまだまだお伝えしきれてないと感じています。

イベントの楽しい雰囲気、試飲会や展示会では会場の熱気や蔵元様・メーカー様の商品への想いをもっとお伝えできるように、精進していきたいです！

さて、来年はどんな年になるのしょうか。

福の多い年となりますように。そして、ますますお酒業界が盛り上がりますように！

今年も焼酎紀行のホームページをご愛顧頂き誠にありがとうございました。
来年もお酒に関するコラムやご案内をたくさんアップしていきますので、何卒よろしくお願い致します。

どうぞ、良いお年をお迎えください。

焼酎紀行