10月1日は日本酒の日!
秋は、その年に収穫された新米を使って新酒が造り始められる時期です。
以前は酒造年度が「10月1日から」と定められていたので、昭和53年に日本酒造組合中央会が10月1日を「日本酒の日」と定めました。
日本酒ブームが起きてからだんだんと定着してきた「日本酒の日」、それにまつわり「日本酒で乾杯!」というイベントが各地で行われるようになりました。
ボジョレーヌーボーの解禁をみんなでお祝いするように、日本酒も全国一斉アクション等も行われています。
イベントに足を運んだり、お店やご自宅でご家族や友人と、オンラインでも・・!「10月1日は、日本酒で乾杯!」に参加してみてはいかがでしょうか?
「焼酎紀行」では季節の日本酒、特別な日本酒もいろいろご紹介しています!ぜひお気に入りの1本を見つけて下さいね!