前回は夏の暑さから逃れようと、身近にある牛乳でリキュールを割ってみたら意外とハマってしまったしょうチュー子です!
8月も後半に突入したのに、まだまだ暑い・・。ということで、
今回もさらに「リキュールの牛乳割り」などを楽しみました♪
〇東酒造「Little Kiss リトルキス(珈琲)」で・・
「大人のカフェオレ」と・・・?!
「Little Kiss (珈琲)」は希少な国産コーヒー豆を一部使用、和珈琲ならではの風味や旨みを感じられるこだわりリキュールです。
メーカー様のオススメの牛乳割りはグラスに氷をギッシリ入れ、割合はリキュール2:牛乳1もしくは1:1だそうです!
グラスに注ぐと珈琲のいい香り♪
うっとりしていると、いつものように注ぎすぎそうです(汗)。
気を取り直して、リキュール2:牛乳1を目指して牛乳を注いでいきます。
さて、どうでしょうか・・?
完成!いただきます!
ロックではしっかりと感じられるコーヒーリキュールのおいしさが、牛乳でまろやかになって「大人のカフェオレ」になりました!
こちらはバニラアイスとLittle Kissで「アフォガード風」♪
ズボラしてグラスを冷やさなかったので、どんどんアイスが溶けていきます・・。
イタリア語でaffogato(アッフォガート)は「溺れた」という意味を表す言葉だそうです。
ちょうどバニラアイスがコーヒーリキュールに溺れているようになったということで・・、いただきます!
リキュールのほろ苦さとバニラアイスの甘さがスプーンで混ざりあい、美味しいです!
今編集していて思いついたのですが、「Little Kiss (珈琲)」ロック+コーヒーミルク(コーヒーフレッシュ)も美味しいはずですよね!今度試してみたいと思います♪
★★★ ★★★
さて、最後になりました!
〇ノンアルコールの番外編!研醸「Carrot 30」で・・
「にんじんジュース」と・・・?!
「Carrot 30」九州の野菜にんじんを搾汁し、β-カロテンと食物繊維を濃縮したにんじん汁で栄養機能食品(ビタミンA)です。720ml1本に100g大の大きさの人参約30本が濃縮されています。
付属キャップ60cc 1杯が1日当たりの摂取目安量だそうです。
★1日目★
まずはそのままいただきます。
甘みがあってかなり濃厚な味わいです!
★2日目★
そのままでももちろん美味しいのですが、飲みやすさを追求していつもの牛乳割に。
牛乳に「Carrot 30」を徐々に足していきます。
混ぜるときれいな色に!まろやかな味になりました。
美味しく1日1杯を習慣づけられそうです!
★3日目★
メーカー様によると「飲むヨーグルト割り」もおススメだそうです。
飲むヨーグルトをグラスに、「Carrot 30」を徐々に足して・・。
仕上がりが想像がつかず、結局キャップ1杯全部入れてみました!
きれいな色合いの2層の「キャロットヨーグルト」。
どうしようか一瞬迷いましたが、スプーンで混ぜていただきました!
にんじんの濃厚な味わいがヨーグルトの爽やかな酸味とマッチ。夏らしい味わいに!私はこちらの方が好きかもしれません。
かなり健康的な3日間を過ごしました♪
★★★ ★★★
今回は牛乳割りなどの冷たいリキュールアレンジを試行錯誤しながらいただきました!
まだまだ暑い夏にお好みのリキュ―ルで楽しんでみてはいかがでしょうか?
一瞬夏を忘れるひんやり感満載の、おいしいアレンジを多くご紹介しましたが、くれぐれも飲みすぎには気をつけて、適量を守って楽しんでくださいね。
今回も最後までお読みいただきありがとうございました♪
※リンク商品記事は掲載時のものです。