「＆SAKE FUKUOKA 2024 」に行ってきました♪

2024年9月28・29日、しょうチュー子は福岡国際センターにて開催された「＆SAKE FUKUOKA 2024」に行ってきました！

今年は福岡県内の43酒蔵と30の人気飲食店が一堂に集結！
日本酒や本格焼酎をはじめとした福岡のお酒の飲み比べができ、また、多彩なフードがいただけるということでワクワクします！

チケットを専用グラスと会場内で使用できる飲食コイン16＆に引き換え、入場！

会場はまるで1つの大きな酒場のようです！
音楽も会場を盛り上げていて、楽しそう♪

さあ、まずは日本酒をいただきましょう！

原料米に福岡県八女産「吟のさと」を100%使用した、日本酒スパークリング。きめ細やかな泡で、すっと入り甘みを感じます！

次は・・純米吟醸を！

黒麹で仕込んだ純米吟醸酒。福岡県産「夢一献」を使用し、やや辛口。コクと飲みごたえを感じました！

★★★　★★★

食とのマリアージュも忘れずに楽しみましょう♪
会場を囲むようにずらりと人気飲食店が30店舗！
限定メニューやスイーツもあり、盛りだくさんで迷いますが。。

ピッツェリア・ダ・ガエターノの「マルゲリータ」を友人とシェアしました！

出来立てアツアツの、大きい本格ナポリピッツァ。
生地はモチモチ、食べごたえがあってお酒もすすみます！
日本酒にも焼酎にもピッタリ♪

次は辛口の日本酒を・・！

本醸造酒で、すっきりとした口当たり超辛口。
常温でいただきました。
濃醇でゆっくりいただきたいお酒だと思います！

こちらは純米辛口。口当たりがやさしくスッキリとした味わいの中に、お米のしっかりとした旨味を感じました！

日本酒のラストは純米大吟醸。ふわっと華やかな香りがして、濃醇でありながらすっと入る飲み口のお酒でした。

蔵元様がお客様との会話を通じて、銘柄をおすすめされていました。今回のイチオシは、会場限定のスパークリング純米酒。
時間とコインと相談し、残念ですがまた来年リベンジでいただきたいと思います！楽しみが一つ増えました♪

★★★　★★★

焼酎も忘れずにいただきます！

「黒ごま」と「黒麹」仕込みのごま焼酎。
ソーダ割りでいただきましたが、香ばしい香りと芳醇な味わいがガツンときます！

最後にリキュールを！

炭酸割りかロックのオーダーが出来ましたが、今回はロックで。乳酸菌飲料と梅酒のペアリング・・？！といつも思うのですが、さわやかさの後に甘酸っぱい梅酒の味わいがふんわりして、意外と合うのです！

★★★　★★★

広い会場を友人とあれこれ話しながら回り、福岡のお酒と食事、そして音楽・・楽しいひと時を過ごしました♪

この特別な空間を思い思いに楽しまれている、来場者の皆さんの笑顔があふれていました！
来年もぜひ足を運びたいと思います！

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

焼酎紀行