2022年7月27日（水）、マリンメッセA館にて「ヤマエグループ総合展示商談会」が開催されました！
酒類部門では全国より131のメーカー様にご出展いただきました。
久々の展示会開催で、私たちスタッフもオリジナル企画ブースにて気合十分！にてお客様をお迎えしました。
今回はヤマエ久野オリジナル企画ブースを紹介します！
ヤマエ久野オリジナル企画ブース
1.「ノンアルコール大注目」
おうち時間を大切にするため、行楽、バーベキューなどに あえて 選ばれることが多いノンアルコール飲料。
ビールテイスト飲料、サワーやカクテル、酎ハイ、梅酒、ワインテイストなど、この数年でバラエティ豊かになりました。
ビールテイスト飲料ではビールと同じ製法で飲みごたえが追求されたり、ライムやレモンなどフレーバーが豊富に。
エナジードリンクや美容・健康意識の高い人に選ばれるミネラルウォーターも勢ぞろいです。
会場では定番商品や新商品をいろいろ飲み比べていただきました！
2. 1から学ぶ！日本酒コーナー
私たちスタッフでも実は、今さら聞けない？！日本酒の知識をパネルでの説明と試飲で基礎から学ぶコーナーです。
清酒の製造過程、使われる酒米、普通酒の基準、銘柄の違い、季節限定の日本酒についてなどをご紹介。
私が一番勉強になったのは、
↓↓ 答え ↓↓
明確な基準はなく各蔵元・メーカー様のそれぞれ独自の基準に
よってランク付けされているそうです！！
また一つ、日本酒について学びました。。
会場では 2度火入れの日本酒と生貯蔵酒、そして
吟醸酒 、大吟醸酒 、純米大吟醸 、大吟醸磨き39を飲み比べていただきました！
3. カゴメ「ベジタブルチューハイ」のご提案
料飲店様へ、外食でも気軽に野菜をおいしく楽しめる「ベジタブルチューハイ」をご提案いたしました。
「1杯で1食分、3杯で一日分の野菜」がコンセプト。
「野菜生活100 3倍濃縮 1食分の野菜」各種とお好みの焼酎、炭酸で「ベジタブルチューハイ」に。また、リキュールなどを割って幅広くお楽しみいただけます。
4.「2022年秋冬先取り！ 新商品コーナー」
メーカー様に新商品、季節商品、話題の商品をご紹介いただきました！
「焼酎紀行」掲載の商品も！一部ご紹介します。
（上段）
〇明石酒造 「本格焼酎 明月夏ボトル」
〇老松酒造 「麦焼酎 樽熟成田五作」
（下段）
〇島根ワイナリー 「しょうがのスパークリング」
（下段左より）
〇すき酒造 「伝須木 白麹仕込み」「伝須木 黒麹仕込み」
〇高千穂酒造 「日向夏みかんサワー」 「日向夏みかん酒」
〇紅乙女酒造 「紅乙女 STANDARD スリムパック900ml 」
〇まさひろ酒造 「ちむどんどん おきなわ」
レポートはまだまだ続きます！続編をぜひご覧ください！
