2025年3月、藤居醸造に行って参りました。
藤居醸造 大分県豊後大野市千歳町新殿150−1
大分の南部にあたるくじゅう連山、阿蘇山、祖母・傾山系の山々に囲まれた中に位置する藤居醸造。
昭和4年創業以来、焼酎の完全手造りを貫きながら、クラフトビールも手掛ける新旧融合の蔵元です。 続きを読む 【お蔵探訪記】藤居醸造に行って参りました。
焼酎蔵編
九州を中心に焼酎を造る蔵元を訪問しています！
【お蔵探訪記】喜多屋に行って参りました！～その2～
福岡県八女市の酒蔵、喜多屋のお蔵探訪記。
今回は木下宏太郎社長にお話を伺いながら、喜多屋自慢の清酒や焼酎の試飲をさせていただきました。
【お蔵探訪記】喜多屋に行って参りました！～その1～
2024年6月7日、福岡県八女市 喜多屋に行って参りました！
福岡県の南部に位置し、九州一の穀倉地帯筑紫平野の南部、八女（やめ）市に株式会社 喜多屋はあります。
文政3年（1820年）創業の日本酒（地酒）と本格焼酎の蔵です。
【お蔵探訪記】壱岐の蔵酒造に行って参りました！～その2～
壱岐の蔵酒造のお蔵探訪記。前半は焼酎やリキュールの出荷前作業を見学させていただき、今回は焼酎造りの装置やタンクなどを見学します。
【お蔵探訪記】壱岐の蔵酒造に行って参りました！～その1～
2023年5月30日、壱岐の蔵酒造に行って参りました！
九州と対馬の間に位置する長崎県の離島、壱岐島（いきのしま）。福岡から高速船で約1時間、フェリーでも約2時間半で到着。壱岐の蔵酒造は郷ノ浦港から車で約15分、島の中央に位置する壱岐市芦辺町の小高い丘にあります。 続きを読む 【お蔵探訪記】壱岐の蔵酒造に行って参りました！～その1～
【お蔵探訪記】あくがれ蒸留所に行って参りました。
2018年8月、あくがれ蒸留所に行って参りました。
