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【ヤマエ久野オリジナル】6人の代表杜氏による厳選芋焼酎、「匠の競演」限定発売!

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ヤマエ久野オジリナル企画!!6人の代表杜氏による厳選芋焼酎、「匠の競演」が数量限定で発売!

「匠の競演」とは、数ある蔵元の中から【杜氏代表賞】を受賞した6人の杜氏が一同に会した企画で、それぞれの匠の技、こだわりで厳選した商品を集めました。ぜひ匠の技をじっくり味わい、飲み比べてみてください。

【杜氏代表賞】とは、焼酎鑑評会において総出品数200を超える銘柄の中から成績優秀な上位の焼酎を優等賞とし、その中から更に優秀な焼酎に贈られる賞です。1年に1蔵しか頂く事の出来ない、杜氏にとって名誉ある賞です。

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※商品左から

 ■商品名 : 厳撰 鉄幹 25度 900ml
■メーカー : オガタマ酒造株式会社/鹿児島県薩摩川内市
■杜氏名 : 税所宏充(熊本国税局酒類鑑評会平成25年杜氏代表賞受賞)
■原料芋に焦がした「焼芋」を使用し、焼いた芋の芳醇な味わいを表現したく、限界まで焼いた芋を原料にしました。口に含んだ時、焼き芋の甘みと香りがふんわりと広がり、香ばしい焼き芋を感じる事ができます。

■商品名 : 厳撰 小鶴 25度 900ml、1800ml
■メーカー : 小正醸造株式会社/鹿児島県鹿児島市
■杜氏名 : 笠野美好(熊本国税局酒類鑑評会平成13年杜氏代表賞受賞)
■夜明け前の畑で収穫した新鮮なさつま芋をその日のうちに選別し、仕込むことで雑味のない洗練された芋焼酎ができました。仕込みは杜氏による匠の技で丁寧に醸しています。契約農家との信頼関係が生み出した「厳撰小鶴」をお楽しみ下さい。

■商品名 : 厳撰 七夕 25度 900ml、1800ml
■メーカー : 田崎酒造株式会社/鹿児島県いちき串木野市
■杜氏名 : 田崎周二(鹿児島県鑑評会平成21酒造年度杜氏代表賞受賞)
■熟成屋田崎酒造 杜氏 田崎周二が手掛けた”厳撰七夕”は、芋焼酎本来の旨みを最大限まで活かす為に丁寧に手掬いで旨み分の調整を行う伝統製法 ”荒濾過製法” と 旨みにの眠り  ”熟成” の響演によって誕生しました。

■商品名 : 厳撰 桜島 25度 900ml、1800ml
■メーカー : 本坊酒造株式会社/鹿児島県鹿児島市
■杜氏名 : 上村敏彦(熊本国税局酒類鑑評会平成16年杜氏代表賞受賞)
■「黒麹仕立て桜島」の原酒の中でも、秀逸な逸品を限定蔵出し致しました。香ばしく豊かな香りとふくよかな甘みのある深い味わいは、まさに「厳選 桜島」という名にふさわしく、自信を持ってお勧め出来ます

■商品名 : 厳撰 田苑 25度 900ml
■メーカー : 田苑酒造株式会社/鹿児島県薩摩川内市
■杜氏名 : 中永田浩一(鹿児島県鑑評会平成19酒造年度杜氏代表賞受賞)
■匠が厳撰した芋焼酎は、より華やか、かつ熟成によるまろやかでコクのある酒質に仕上がったこだわりの逸品です。長い年月をかけじっくり熟成させることで“長期貯蔵酒”ならではの、まろやかで奥深い味へと仕上がっています。

■商品名 : 厳撰 蔵の神 25度 900ml
■メーカー : 山元酒造株式会社/鹿児島県薩摩川内市
■杜氏名 : 上中真人(鹿児島県鑑評会平成23酒造年度杜氏代表賞受賞)
■原料芋に「ジョイホワイト」を使用した原酒のみを特別に商品化しました。柑橘的果実香を持つ、爽やかで軽快な香りで口当たりがよく、ほんのりと甘みが広がり、上品でスッキリとした酒質で最上級の逸品へと仕上がっています。

■価格(税抜) : 900ml 1.200円、1800ml 2.300円(1800mlは小鶴、七夕、桜島のみ)

後日、弊社通販サイト「焼酎紀行どっとねっと」で取扱い予定!