鹿児島県 奄美大島開運酒造の定番商品、音響熟成の奄美黒糖焼酎「れんと」に900mlのブルー瓶が登場しました!(蔵元出荷 7月15日)
高い香りの原酒と深い味わいの原酒を、絶妙のバランスで調和させ、今までにない香味を誕生させました。
さらに「れんと」は貯蔵タンクの中で、クラシックを聴かされ「ゆっくり」と熟成。良質な子守唄を聞いて「れんと」はまろやかにふくよかな雫に姿を変えます。
軽やかな口あたりと、豊かな香りが特徴。
「れんと」の蔵元は、奄美大島の南部「宇検村」に位置し、島々の中で最高峰の国定公園でもある、 湯湾岳山麓の伏流水だけを使い、情熱溢れる蔵人たちによって生まれました。
「れんと」の音響熟成とは、普通の機械振動ではなく、音楽から変換された微細な変化を含む振動によって熟成を促す製法。
音楽振動が水の分子塊を小さくすることでアルコール分子を包み込み、口当たりの良い丸みのある味に変化します。
■商品名 : 奄美黒糖焼酎 れんと ブルー瓶 25度
■メーカー : 株式会社 奄美大島開運酒造/鹿児島県大島郡宇検村
■原料 : 黒糖、米こうじ
■参考価格(税抜) : 900ml 1,170円
(掲載時における参考価格です。)