鹿児島県 丸西酒造より、完全受注生産の本格芋焼酎「蓬原(ふつはら)新酒無濾過」が発売。(受注締め:10月6日 蔵元出荷日:10月下旬)
主原料の黄金千貫は、その日の早朝に近所の畑から上がったばかりの芋をすぐに処理、芋蒸し。気温変化による芋へのストレスを感じさせぬよう、凛と冷えた午前中に処理を終えます。
正直、サツマイモ臭が半端ない。だけど甘く鼻腔をくすぐる!
若いアルコールは口の中をピリピリと刺激する。新鮮度最高潮!
黒麹仕込みならではのコクと旨味は懐深い。濁りが新酒の風味の余韻を長く残す。
・・・・・が、しかし、ビギナー向けの焼酎ではない。
■商品名 : 蓬原(ふつはら) 新酒無濾過 25度
■メーカー : 丸西酒造合資会社/鹿児島県志布志市
■原料 : さつま芋、米麹
■参考価格(税抜) : 1800ml 2,010円
(掲載時における参考価格です。)