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鹿児島県 さつま無双より、本格芋焼酎「さつま無双 古式にごり」が発売

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鹿児島県 さつま無双より、本格芋焼酎「さつま無双 古式にごり」が期間限定で発売。(出荷期間2018年10月10日~2019年3月末)

焼酎の濾過は、現在は濾紙が一般的ではありますが、濾紙が発達する前は、布で濾過をしておりました。
布で濾過すれば、緻密な濾紙に比べてうまみ成分、油分がほとんど残り白濁します。
「古式にごり」は、この昔ながらの方法で、時間をかけて「綿布」で濾過することにより、やや白濁した外観と、芋本来の旨みを残しました。

甘みとコクのある昔懐かしい芋焼酎の味わいで、飲み方はお湯割りが最適です。古式ゆかしい味わいをご堪能ください。

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■商品名 : さつま無双 古式にごり 黒麹仕込み 25度
■メーカー : さつま無双株式会社/鹿児島県鹿児島市
■原料 : 黄金千貫芋(鹿児島県産)、米麹
■参考価格(税抜) : 900ml 952円 / 1800ml 1,810円