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鹿児島県 本坊酒造より、本格芋焼酎「伝承さつまおはら にごり2019」が発売

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鹿児島県 本坊酒造より、本格芋焼酎「伝承さつまおはら にごり2019」が冬季限定、受注予約制で発売。

本製品は、薩摩伝承にごり芋焼酎の再現として、通常では味わえない、薩摩伝承の芋焼酎の味を味わって欲しいという造り手の願いから、そして、濃醇で芋臭い昔ながらの芋焼酎の味わいを求めるお客様にご満足していただける芋焼酎をお届けしたい、という造り手からの思いで企画・製造・製品化をおこないました。

この味を実現するために、蒸留後の原酒に出来るだけ手を加えない製法で仕上げ、通常では取り除いてしまう油分(旨味成分)も残しております。結果、うっすらと白濁し、芋焼酎が本来持つさつま芋の素直な香りと深みのある味わいに仕上がりました。

※製品の特性上、香味成分が綿状の浮遊物として析出することもありますが、品質上問題はありません。また、原料由来の旨味成分が油分として瓶首に付着しますのでよく振ってからお飲みください。尚、酸化しやすい酒質ですので、お早めにお召し上がりください。

蔵元受注締切日:2018年11月14日(水)
蔵元出荷予定日:2019年1月22日(火)

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 ■商品名 : 伝承さつまおはら にごり2019年 25度
■メーカー : 本坊酒造株式会社/鹿児島県鹿児島市
■原料 : さつま芋(南薩摩産)、米麹(国産米)
■参考価格(税抜) : 900ml 1,200円 / 1800ml 2,300円