【ヤマエ久野オリジナル】（株）はつもみぢ　より「原田　特別純米酒　西都の雫　 One Drop of Tokuyama」と（有）岡崎酒造場より「長門峡　特別純米酒　One Drop of Hagi」のご案内（数量限定・地域限定※で発売中）

山口県の活性化、山口県を応援したいという思いで県内にある2つの酒蔵、（株）はつもみぢ（周南市）と（有）岡崎酒造場（萩市）の特別純米酒をオリジナル清酒として企画、発売しました。

山口県産米を全量使用し、商品名に徳山、萩の生産地を記載しています。

2つの山口県産特別純米酒、辛口の「原田」と旨口の「長門峡」をぜひ飲み比べてみて下さい。

※山口県、福岡県北九州市限定発売

原田　特別純米酒　西都の雫　 One Drop of Tokuyama

山口産のオリジナル酒米「西都の雫」を使用した、すっきりとした辛口特別純米酒。さわやかな飲み口が特徴で冷酒でも燗酒でも楽しめます。IWC受賞蔵が醸すお薦めの逸品です。

〇蔵元紹介　株式会社はつもみぢ〇

1819年（文政2年）に創業した蔵元。「皆様に喜んで頂けるようなおいしいお酒を造りたい」という思いで社長原田康宏氏が自ら杜氏となり、酒造りを行っています。

杜氏の確かな舌と感覚、なにより、蔵一丸となって美味しいお酒を造るという情熱に溢れた蔵元で、2021年にはIWC（インターナショナルチャレンジ）にて金賞を受賞しています。

■商品名	原田　特別純米酒　西都の雫　 One Drop of Tokuyama
■原材料	米・米麹（西都の雫）
■蔵元	株式会社はつもみぢ/山口県周南市

 

長門峡　特別純米酒　One Drop of Hagi

お米の味わいを最大限に引き出し、太めのコクと旨みをベースに酸味をきかせた切れの良い特別純米酒。終盤に向かうにつれ余韻を残しながらすっと切れ上がる、旨みのある飲み飽きしないお酒です。冷でも燗でもしっかりとした味わいが楽しめます。

〇蔵元紹介　有限会社　岡崎酒造場〇

1924年（大正13年）に創業した蔵元。良質で豊富な水を求め、現在の場所に移転。

米の魅力を引き出すことに徹し、日本酒らしい日本酒造りとし、良質な米と水、そしてチームワークの3つをベースに味がのった旨みがある飲み飽きしない日本酒を醸しています。

2月上旬の洗米体験の様子

　

■商品名	長門峡　特別純米酒　One Drop of Hagi
■原材料	米・米麹（山田錦・西都の雫）
■蔵元	有限会社　岡崎酒造場 /山口県萩市

＜共通＞

※山口県、福岡県北九州市限定発売

■産地	山口県
■精米歩合	60%
■アルコール度数	16度
■参考価格（税抜）	720ml/1,380円

（※価格は掲載時における参考価格です。）