長崎県 壱岐の蔵酒造(株)より「麦焼酎 1・5 ONE FIVE」 が数量限定で発売(4月1日出荷開始)
【長崎を元気に!!】をテーマに離島から長崎県を盛上げるため、壱岐の蔵酒造(株)と(株)五島列島酒造が共同開発した、離島初のコラボ商品です。壱岐の「壱」と五島の「五」を合わせ、 「1・5 」(One Five)と名付けられました。
両社の杜氏がブレンド比率、アルコール度数を納得の行くまで試行錯誤し、絶妙なバランスに辿り着きました。
(ブレンド比率 壱岐の蔵酒造 6:五島列島酒造 4)
壱岐焼酎ならではの米麹の甘みと五島つばき酵母の甘みが重なり合うことで、しっかりとしたコクと旨みを引出し、スッキリとした香りの麦焼酎に仕上げました。長期貯蔵によりアルコール分30度とは感じない飲み口です。
柑橘系との相性が良く、ロック、水割り、お湯割り、炭酸割りがおすすめです。
原酒が稀少のため、7,000本限定です。
商品デザインには、両市の花木である【椿】をモチーフに、ボトルは壱岐と五島スカイブルーの海をイメージしています。
■商品名 | 麦焼酎 1・5 ONE FIVE |
■アルコール度数 | 30度 |
■原材料 | 大麦(壱岐産、五島産) 米麹(壱岐産米、五島産米) |
■使用酵母 | 壱岐の蔵酒造:自家製酵母 五島列島酒造:五島つばき酵母 |
■メーカー | 壱岐の蔵酒造株式会社/長崎県壱岐市 |
■参考価格(税抜) | 720ml/2,700円 |
(掲載時における参考価格です。)