「焼酎紀行」厳選!2024年「新酒・しぼりたて」特集
年に一度のお楽しみ「新酒・しぼりたて」
今回は「焼酎紀行」厳選企画!
フレッシュで爽やかな味わい、蔵元様の一年の始まりを代表する一本、「新酒・しぼりたて」をどーんとご紹介します!
※画像左より
〇新潟県 お福酒造「お福正宗 しぼりたて新酒」
新醸造年度に新仕込みで醸した新もろみのしぼりたてを一早く瓶詰めしました。
瑞々しい香りとフルーティーな味わいが特徴です。
※10月21日出荷
■日本酒度 :+3 ■酸度:1.4 ■アルコール度数:15度
■原料米:こしいぶき(新潟県)
■参考価格(税抜):720ml/1,049円
〇京都府 玉乃光酒造「純米大吟醸 しぼりたて 原酒」
天然の酸味と旨みのバランスのとれたすっきりとした飲み口。
原酒ならではのコクをお楽しみください。
※11月19日出荷
■日本酒度 :+3 ■酸度:1.5 ■アルコール度数:17度
■原料米: 五百万石 等(福井県)
■参考価格(税抜):720ml/1,350円
〇島根県 李白酒造「李白 純米にごり新酒(生)」
搾ってすぐに瓶詰をし、-5℃の低温で貯蔵しているため、フレッシュでキリッとした純米にごり酒が楽しめます。
※出荷期間:12月1日~2025年3月末
■日本酒度 :+5(昨年値) ■酸度:1.5(昨年値)
■アルコール度数:15.2度 ■原料米:酒造好適米(島根県)
■参考価格(税抜):720ml/1,150円
〇広島県 白牡丹「白牡丹 新酒純米」
新酒らしい若々しい旨さと爽やかな芳香を味わえる純米酒。
しっかりと麹を造り、旨味・甘みを引き出しました。
※11月6日出荷開始 限定5,000本
■日本酒度 :-5(予定値) ■酸度:1.0
■アルコール度数:15度 ■原料米:中生新千本(広島県)
■参考価格(税抜):720ml/1,000円
※ 画像左より
〇山口県 永山酒造
「純米吟醸 山猿 しぼりたて 滓絡み」
恋の予感で醸した、新酒の香りと米のうま味のバランスが良い味吟醸。うま味を活かした滓絡みの無濾過原酒です。
※12月初旬発売 限定2,000本
■日本酒度 :+3 ■酸度:1.2 ■アルコール度数:15度
■原料米:恋の予感(山口県)
■参考価格(税抜):720ml/1,500円
〇福岡県 喜多屋
「純米大吟醸 吟の瞳 しぼりたて新酒」
福岡県八女の契約農家による酒造好適米「吟のさと」使用。
期間限定商品です。
※10月15日出荷 限定5,000本
■日本酒度 :+4~+6 ■酸度:1.4~1.6
■アルコール度数:15~16度
■原料米:吟のさと(福岡県八女市)
■参考価格(税抜):720ml/1,420円
〇大分県 萱島酒造「西の関 特別本醸造酒 生貯蔵酒」
搾りたて新酒の爽やかな風味を、“生貯蔵”のまま封入しました。新鮮で深い旨みが存分に味わえる、冬期限定の特別本醸造酒です。
※出荷期間:12月8日(予定)~2025年3月末迄
■日本酒度 :-3.5(昨年値) ■酸度:1.4(昨年値)
■アルコール度数:17度 ■原料米:八反錦(広島県)
■参考価格(税抜):720ml/1,054円
〇熊本県 瑞鷹「瑞鷹 初しぼり新酒 華ばしり 杉緑」
爽やかな酒林の杉をイメージした初しぼり新酒。蔵出しの風味そのままに、新酒原酒ならではのフレッシュで力強い味わいです。※11月21日出荷予定 限定約1,500本
■日本酒度 :+7 ■酸度:1.5(昨年値)
■アルコール度数:19度 ■原料米:アキマサリ他(熊本県)
■参考価格(税抜):720ml/1,200円
冬限定の「新酒・しぼりたて」。
店頭で見かけたら是非飲み比べてみてくださいね!
(全て掲載時における参考価格です。)