「七夕」や「鬼火」で知られる鹿児島県　田崎酒造より、『かめ壷貯蔵　古酒　くろ鬼火』が5,000本限定で発売！

こだわりの種子島紫いもを、炭火でじっくり焼いて黒麹で仕込みました。
かめ壷で貯蔵・熟成することで、類稀な香りと深いコク、まろやかな甘みを醸しだしました。
熟成古酒のまろやかさと、種子島紫いものふくよかな甘味をお楽しみください。

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芋焼酎の代表銘柄「霧島」に、新たな商品が加わりました。

昨年6月に発売した「茜霧島」を、数量限定で再発売！
これまでにない南国を思わせるようなフルーティーな香りが特徴で、酵母は霧島酒造独自の「芋の華酵母」を使用。
「芋の華酵母」とオレンジ芋「タマアカネ」が醸し出す香りは、新感覚の焼酎となっています。

• オレンジ芋「タマアカネ」が原料。タマアカネ・・・2011年品種登録
• これまでの芋焼酎にはない南国を思わせるようなフルーティーではなやかな香りが特徴。
• 観賞用サツマイモ「花らんまん」から単離した、霧島酒造独自の酵母「芋の花酵母」を使用。これにより、タマアカネのはなやかな香りの特徴を最大限に引き出している。

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宮崎県　すき酒造より、冬季限定の芋焼酎「風の番人」が発売。（1月20日）

 「冬の限定芋焼酎　風の番人」は、冬の時期だけの芋焼酎です。
百数十年の時を越えた和甕を使い、九州山脈の伏流水と、太陽の恵みを受けた宮崎産のさつま芋と、国産米の麹米を使い、白麹かめ壺仕込みの焼酎を造りました。

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