ニュースNOW

商品情報や、蔵元さんの取り組みなど旬な情報をお届けします。

熊本県 繊月酒造、本格米焼酎「たる繊月」がリニューアル新登場!

琥珀色に輝く芸術品

繊月酒造の米焼酎「たる繊月」が、リニューアルしました!
霧深い豊かな自然に恵まれた人吉盆地の中で、長い年月をかけゆっくりと熟成した樽貯蔵酒。
繊月酒造の上質な米焼酎の原酒を樫樽に入れ、本来の樫樽の風味を引き出す独自の貯蔵技術でまろやかな味と馥郁たる香りを導きだしました。

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鹿児島県 西酒造が、アジア最優秀醸造元認定!「Asia Pacific Spirits Producer」

IWSCとは、1969年からイギリスで開催されている世界で最も歴史のある酒類専門の品質・味覚を競うコンペティションで、国際的にも大変権威のある酒類品評会とされています。

本年、鹿児島県 西酒造の「天使の誘惑」が最高金賞を受賞し、部門の最高賞であるトロフィーを受賞しました。
※参考記事 鹿児島県 西酒造の本格芋焼酎「天使の誘惑」がIWSCトロフィー受賞、「薩摩宝山」も金賞受賞!!

そして11月13日にイギリス・ロンドン市内で授賞式及び晩餐会が開催され、当日発表された“エリア別最優秀醸造元”の選考において、西酒造がアジア圏の最優秀醸造元となる「Asia Pacific Spirits Producer」に認定されました!

世界中の名だたる蒸留酒が集まるコンテストでの受賞、本当におめでとうございます!!
「本格焼酎」は、日本が誇る蒸留酒。一つの文化として、大事にしていきたいですね。

西酒造様の焼酎造りを体験させてもらいました!
※お蔵探訪記 西酒造(2013年10月)

「清酒試飲会in鹿児島」開催いたしました!

2014年11月26日(水)、ホテル・レクストン鹿児島にて「清酒試飲会in鹿児島」が開催されました!

焼酎王国「鹿児島」にて、清酒にスポットを当てた試飲会ということで、スタッフ一同不安と期待入り混じる中での開催でしたが、
予想をはるかに超え多くの方にご来場いただき、会場は大盛り上がりとなりました。

会場様子会場様子
東北地酒新潟地酒

鹿児島の皆さんに清酒をご提案したい!直接お話しして知っていただきたい!と蔵元の方々にもご参加いただき、
会場に並んだお酒は東北、新潟を中心に37蔵元様より総勢300アイテム以上が集結しました!!
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大分県 三和酒類、本格麦焼酎「いいちこ 日田全麹」リニューアル!

平成20年に発売になった「いいちこ 日田全麹」をリニューアル発売!

「いいちこ 日田全麹」は原酒をはぐくむ杜「いいちこ日田蒸留所」で醸した本格焼酎です。
原材料に100%麹を使う全量大麦麹仕込み。
永年培った麹の技のすべてを傾け、手間隙かけてつくった大麦麹だけを原料に、新たな味わいをつくりあげました。

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鹿児島県 白金酒造より、本格芋焼酎「白銀坂(しろがねざか)」数量限定発売!

年2回の特別限定品、芋焼酎原酒「白銀坂(しろがねざか)」37度

さつま芋の皮を剥いて、1個1個芋のヘタを取り、傷んだ所を丁寧に切り取って仕込んだモロミを、木樽の蒸留器で蒸留し、原酒をじっくり熟成した焼酎です。
水割りやロックで飲むと、杉の木の芳醇な香りをお楽しみいただけます。

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鹿児島県 相良酒造より、本格芋焼酎「極上相良」数量限定発売!

焼酎好きによる焼酎好きのためのクセのある味わいを生み出すこだわり濾過。
鹿児島最古の老舗蔵、相良酒造が造る極上の一本!

「極上相良」は、甘味濃度が黄金千貫より倍以上の数値のあり、希少価値の高い“サツママサリ”芋を使用し、こだわりの三年熟成を経て、蔵の極上にふさわしい甘味と香味を兼ねそろえた逸品となりました。
※完全数量限定

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鹿児島県 さつま無双より、九州限定芋焼酎「極の黒 紫芋」数量限定で発売!

紫芋を使用した焼酎に、極の黒をブレンドした、特別仕上げの「極の黒 紫芋」が九州限定・数量限定で11月上旬より発売!

甘みも多く、栄養面も優れたあざやかな紫色の鹿児島県産の紫芋を原料に、やわらかな香りとコクのある甘みを引き出し、更に極の黒ならではのキレのある味わいの焼酎に仕上げました。

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清酒試飲会in鹿児島を開催いたします!※本試飲会は終了いたしました。

2014年11月26日(水)に
「清酒試飲会in鹿児島」を開催いたします!

「鹿児島といえば焼酎」
 
そんな常識をくつがえす、清酒オンリーの試飲会です!

東北、新潟、九州をメインに、30蔵以上が出展いたします。
※一部展示のみ

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鹿児島県 山元酒造より、芋焼酎「にごり焼酎」期間限定発売!

来年2月までの期間限定発売!

「にごり焼酎」は、厳選したさつまいも「コガネセンガン」を原料に、手造り工場で黒麹、甕仕込みの手法で丹念に仕込み、蒸留し、焼酎のうま味成分を逃がすことなく瓶詰めしました。
うまみ成分を多く含んでいるため「にごり焼酎」は白濁して(にごって)います。
焼酎本来のうま味とコクを持った「にごり焼酎」は、お湯割りで、芋の香りが広がり口当たりの良い甘さをお楽しみいただけます。また、水割りやロックでは、まろやかな風味とやわらかい甘みが広がります。

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鹿児島県 西酒造より、芋焼酎「薩摩宝山 初芋蒸」限定発売!

風土の味わいを無濾過で仕上げた「薩摩宝山初芋蒸」、数量限定で発売!

その年、その年の天候により芋の育ちは微妙に違います。
初芋蒸は、今年最初に採れた芋「初芋」をダイレクトに感じていただくために、無濾過で仕上げてあります。
やわらかで甘い香りに、しっかりとした口当たりが、芋の存在を感じさせてくれます
本年の「初芋」の香味を存分にお楽しみください。

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