おつまみレシピ 鮭ときのこのさっぱりホイル焼き 2014年5月1日 焼酎紀行 ●材料 生鮭・・・2切れ 生椎茸・・・2枚 えのき茸・・・1束 しめじ・・・1/2パック バター・・・10g ぽん酢・・・適量 塩・・・適量 こしょう・・・適量 ●作り方 鮭はあらかじめ、塩、こしょうを両面に振っておく。 生椎茸はうすくスライスし、えのき茸としめじは下の部分を切り、ほぐしておく。 アルミホイルを広げ、鮭ときのこを並べ、バターを上にのせ、フライパン又はオーブントースターで約15分焼く。 ぽん酢をかけてできあがり。 あわせて読みたい記事ポン酢で魚介とトマトのイタリアンマリネアジの梅煮レンジで!さば味噌煮缶の簡単おつまみ