おつまみレシピ ポン酢で魚介とトマトのイタリアンマリネ 2014年5月2日 焼酎紀行 ●材料 お好みの魚介(タコ、鯛のお刺身など)・・・100~150g トマト・・・2個 【A】調味料 オリーブオイル・・・大さじ1~2 かけぽん・・・大さじ2 にんにくすりおろし・・・1片 塩・・・適量 あらびき黒こしょう・・・適量 ●作り方 トマト、魚介を食べやすい大きさに切る。 (A)の材料を合わせる。 1)を2)で和えて出来上がり。 *そのままでも、冷蔵庫で冷やし、味を馴染ませてからでもおいしく頂けます。*トマト、魚介の量によって、調味料を調整して下さい。 あわせて読みたい記事鮭ときのこのさっぱりホイル焼きアジの梅煮レンジで!さば味噌煮缶の簡単おつまみ