余った焼酎を上手に料理に活用しましょう！
今回は、焼酎を使った大人向けデザートの紹介です。

【2人分】

• サイダー（炭酸飲料）・・・250cc
• 板ゼラチン・・・5g
• 砂糖・・・大さじ1
• お湯（60度）・・・大さじ3
• シロップ漬けしたレモン・・・2枚
• 焼酎・・・好きなだけ
• 氷・・・適宜

【作り方】

1. 板ゼラチンを冷水でふやかす
2. お湯大さじ3で砂糖を溶かし、水をよく切ったゼラチンを入れ混ぜる
3. 2)にゆっくりとサイダーを流し込み、泡立てないように、じわっと混ぜ、冷やし固める
4. 飲む直前に、シロップ漬けレモンと焼酎、氷もお好みで入れてできあがり！