サラダうどん

LINEで送る

サラダうどん

材料(2人前)

  • うどん・・・2玉
  • 揚げ・・・1枚
  • 生野菜・・・2人分
  • 揚げ玉・・・適宜
  • カニかま・・・1本
  • ネギ・・・適宜

【A】

  • ポン酢・・・1/4カップ
  • ゴマ油・・・大さじ1
  • 柚子ごしょう・・・小さじ1

作り方

  1. うどんをゆでて冷水で洗う。
  2. お好みの生野菜を準備。
  3. 揚げを細切りににし、トースターで2~3分カリっと焼き上げる。
  4. カニかまをほぐす。
  5. 【A】をすべて合わせドレッシングを作る。
  6. 皿に麺、具を盛りドレッシングをかける。
    ※お好みでネギなども。