材料（2人前）

• 山芋・・・6cm
• キムチ・・・40～50g
• スライスチーズ・・・1枚
• 小口ネギ・・・適宜

作り方

1. 山芋は皮をむき1cmの厚めに切る。
2. キムチは食べやす大きさに刻む。
3. スライスチーズは6等分に切る。
4. フライパンにバターを入れ山芋を両面焼く。
5. キツネ色に焼けた山芋の上にチーズ、キムチをのせふたをする。
6. チーズが溶けたらお皿に盛り、ネギをふる。