前回作った「ホワイトリカー梅酒」のビン4本をじっと観察し、2～3日に1回の空気抜きを励んで？いるしょうチュー子です！
夏休みの宿題もこのくらい熱心にしていれば。。（遠い目）
さて、今日は残った完熟梅で「ブランデー梅酒」を作ってみました！
梅酒
「飲んだくれ日記 リターンズ」第三弾！「完熟梅で梅酒を作ってみた！」
2022年も半分過ぎて7月に突入！暑さに慣れないしょうチュー子です。皆さまいかがお過ごしでしょうか？
「飲んだくれ日記」ではお酒をアレンジして飲むばかりではなく、いつか自分で作ってみたい・・！と思っていました。
今日は大きな完熟梅をたくさんいただいたので、初めての梅酒作りにチャレンジします！ 続きを読む 「飲んだくれ日記 リターンズ」第三弾！「完熟梅で梅酒を作ってみた！」
大分県 老松酒造（株）より「天空の月ゆず梅酒 500ml」「天空の月かぼす梅酒 500ml」が発売（10月15日メーカー出荷開始）
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【ヤマエ久野オリジナル】福岡県（株）喜多屋より「喜多屋しそ梅酒スパークリング」が数量限定で発売（9月1日出荷開始）
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福岡県 研醸（株）より「レモネード梅酒」のご案内（発売中）
福岡県 研醸（株）より「レモネード梅酒」のご案内（発売中） 続きを読む 福岡県 研醸（株）より「レモネード梅酒」のご案内（発売中）