2022年7月にしょうチュー子と仲間たちは、完熟梅で初めて「ホワイトリカー梅酒」「ブランデー梅酒」を作りました！
たまに異変がないか（？！）瓶を観察しつつ、ほぼ放置。
気が付けば9か月目に突入していました。。
梅酒
宮崎県 明石酒造（株）よりリキュール「いその家の梅酒ー南高梅ー」が数量限定で発売（3月22日メーカー出荷開始）
宮崎県 明石酒造（株）よりリキュール「いその家の梅酒ー南高梅ー」が数量限定で発売（3月22日メーカー出荷開始）
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2023年春夏「ヤマエグループ総合展示商談会」酒類部門レポート！～その3～
2023年1月18日（水）、福岡国際センターにて開催された、「ヤマエグループ総合展示商談会」の酒類部門レポート！
前回に引き続き、メーカー様のブースを一部ご紹介します！
大分県 八鹿酒造（株）より「酒蔵で造った梅酒」のご案内（発売中）
大分県 八鹿酒造（株）より「酒蔵で造った梅酒」のご案内（発売中）
大分県（有）二階堂より「二階堂梅酒」のご案内（※数量限定で発売中）
大分県（有）二階堂より「二階堂梅酒」のご案内（※数量限定で発売中）
福岡県 研醸（株）より「ミルクたっぷりいちごの梅酒」のご案内（季節限定発売）
福岡県 研醸（株）より「ミルクたっぷりいちごの梅酒」のご案内（季節限定発売）
福岡県 研醸（株）より「レモネード梅酒」のご案内（発売中）
福岡県 研醸（株）より「レモネード梅酒」のご案内（発売中）
飲んだくれ日記 リターンズ「完熟梅で梅酒を作ってみた！2」
前回作った「ホワイトリカー梅酒」のビン4本をじっと観察し、2～3日に1回の空気抜きを励んで？いるしょうチュー子です！
夏休みの宿題もこのくらい熱心にしていれば。。（遠い目）
さて、今日は残った完熟梅で「ブランデー梅酒」を作ってみました！
「飲んだくれ日記 リターンズ」第三弾！「完熟梅で梅酒を作ってみた！」
2022年も半分過ぎて7月に突入！暑さに慣れないしょうチュー子です。皆さまいかがお過ごしでしょうか？
「飲んだくれ日記」ではお酒をアレンジして飲むばかりではなく、いつか自分で作ってみたい・・！と思っていました。
今日は大きな完熟梅をたくさんいただいたので、初めての梅酒作りにチャレンジします！ 続きを読む 「飲んだくれ日記 リターンズ」第三弾！「完熟梅で梅酒を作ってみた！」
大分県 老松酒造（株）より「天空の月ゆず梅酒 500ml」「天空の月かぼす梅酒 500ml」が発売（10月15日メーカー出荷開始）
大分県 老松酒造（株）より「天空の月ゆず梅酒 500ml」「天空の月かぼす梅酒 500ml」が発売（10月15日メーカー出荷開始）
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