泡盛

沖縄特産品泡盛

沖縄県 まさひろ酒造(株)より 琉球泡盛「ちむどんどん おきなわ」が期間・数量限定で発売(6月13日発売)

沖縄県 まさひろ酒造(株)より 琉球泡盛「ちむどんどん おきなわ」が期間・数量限定で発売(6月13日発売)

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泡盛と古酒

泡盛と古酒

泡盛は国内最古の蒸留酒です。米麹と水だけを原料、全量一度に仕込んで発酵させ、さらに単式蒸留器で蒸留するものです。
泡盛の魅力の一つに「古酒」があります。古酒は寝かせるほどに、芳醇でまろやかな味と香りがいっそう増します。クースとも呼ばれています。

「古酒」と冠するには、条件があります。
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沖縄県(有)比嘉酒造より 「残波シークヮーサーサワー」、「残波ハイボール」が発売(4月1日発売)

沖縄県(有)比嘉酒造より 「残波シークヮーサーサワー」、「残波ハイボール」が発売(4月1日発売)

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お家で飲みたい こだわり焼酎ベースのハイボール 集めてみました!

外が寒いと、ますます家飲みが充実していくしょうチュー子です!

今日は、家飲みでも味は本格派!手軽に楽しめる「こだわり焼酎ベースのハイボール」をどーんと12アイテムご紹介します!

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料飲店様、小売店様必見!「第17回 本格焼酎・泡盛&地酒フェスタin東京」を開催します!※本イベントは終了いたしました。

第17回本格焼酎・泡盛&地酒フェスタin東京を2019年9月11日(水)に開催いたします。

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泡盛をお湯割りで楽しむ!? ホットカクテルもおすすめ!

こんにちは。桜の開花も迎え次第に暖かくなってきましたが、朝晩は若干肌寒いですよね。
そんな時は、お湯割りを楽しみたいもの。

お湯割りと言えば焼酎ですが、泡盛のお湯割りって飲まれたことはありますか?

「泡盛はロックでしょ!」
そんな声が聞こえてきそうですが、確かに泡盛は南国沖縄の特産焼酎。

しかし、意外にもお湯割りで飲んでも美味!なんです。
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