壱岐の蔵酒造のお蔵探訪記。前半は焼酎やリキュールの出荷前作業を見学させていただき、今回は焼酎造りの装置やタンクなどを見学します。
お蔵探訪
焼酎紀行スタッフは、九州を中心に様々な蔵元を訪問しています。
杜氏さんや、蔵元さんがどんな風に焼酎に携わっているのか。
各蔵のこだわりを是非ご覧ください。
※掲載内容は取材当時のものです。予めご了承下さい。
【お蔵探訪記】壱岐の蔵酒造に行って参りました！～その1～
2023年5月30日、壱岐の蔵酒造に行って参りました！
九州と対馬の間に位置する長崎県の離島、壱岐島（いきのしま）。福岡から高速船で約1時間、フェリーでも約2時間半で到着。壱岐の蔵酒造は郷ノ浦港から車で約15分、島の中央に位置する壱岐市芦辺町の小高い丘にあります。 続きを読む 【お蔵探訪記】壱岐の蔵酒造に行って参りました！～その1～
入社二年目Mが行く！アサヒビール工場見学
5月24日、アサヒビールの工場見学に行ってきました。場所は、JR鹿児島本線 竹下駅から徒歩約3分。路線バスで行くこともできます。
私は今年で入社二年目でお酒はまだまだ初心者！今回の工場見学では、ビールができるまでを一から勉強することができました。
【お蔵探訪記】あくがれ蒸留所に行って参りました。
2018年8月、あくがれ蒸留所に行って参りました。
