清酒

福岡県(株)喜多屋より「純米大吟醸 喜多屋 SEASONS WINTER」「純米吟醸 喜多屋 冬酒」が数量限定で発売(10月12日出荷開始)

福岡県(株)喜多屋より「純米大吟醸 喜多屋 SEASONS WINTER」「純米吟醸 喜多屋 冬酒」が数量限定で発売(10月12日出荷開始)

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京都府 玉乃光酒造(株)より「玉乃光 有機 純米吟醸 GREEN 山田錦」「玉乃光 有機 純米吟醸 GREEN 雄町」が発売(9月8日メーカー出荷)

京都府 玉乃光酒造(株)より「玉乃光  有機  純米吟醸  GREEN  山田錦」「玉乃光  有機  純米吟醸  GREEN  雄町」が発売(9月8日メーカー出荷) 続きを読む 京都府 玉乃光酒造(株)より「玉乃光 有機 純米吟醸 GREEN 山田錦」「玉乃光 有機 純米吟醸 GREEN 雄町」が発売(9月8日メーカー出荷)

「ひやおろし」試飲会 2022に行ってきました♪

2022年はお盆を過ぎても残暑が厳しく、早く秋を感じたいしょうチュー子です!

「ひやおろし」というのは春に一回だけ火入れした日本酒をひと夏貯蔵し、秋に出荷するものを指すそうです。ひと夏の熟成を経て落ち着いたまろやかな味になる、この時期だけのお楽しみと言えるのですね。

福岡県内の有数の蔵元が福岡県産米で造った「ひやおろし」が9月9日より期間限定で発売されるのを前に、8月17日の試飲会で一足先に味わいました。今日は一部ご紹介します! 続きを読む 「ひやおろし」試飲会 2022に行ってきました♪

京都府 玉乃光酒造(株)より「玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100% ひやおろし(原酒)」が数量限定、「玉乃光 純米吟醸 ひやおろし」が秋季限定で発売(8月23日メーカー出荷)

京都府 玉乃光酒造(株)より「玉乃光  純米大吟醸  備前雄町100%  ひやおろし(原酒)」が数量限定、「玉乃光  純米吟醸  ひやおろし」が秋季限定で発売(8月23日メーカー出荷) 続きを読む 京都府 玉乃光酒造(株)より「玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100% ひやおろし(原酒)」が数量限定、「玉乃光 純米吟醸 ひやおろし」が秋季限定で発売(8月23日メーカー出荷)