コラム

焼酎を飲もう！11月1日は「焼酎の日」

11月1日は焼酎の日！
毎年8～9月に、その年とれた芋を使っての焼酎の仕込が始まります。その焼酎の出来上がりが11月前後な事から、昭和62年に日本酒造組合中央会が11月1日を「焼酎の日」に制定しました。

10月5日、6日で開催された、『筑後SAKEフェスタ』に行ってきました！会場は久留米の六角堂広場。
筑後地方の19の酒蔵から出展された約100アイテムのお酒を飲み比べする事ができます。

10月1日は日本酒の日！

秋は、その年に収穫された新米を使って新酒が造り始められる時期です。

5月24日、アサヒビールの工場見学に行ってきました。場所は、JR鹿児島本線竹下駅から徒歩約3分。路線バスで行くこともできます。

私は今年で入社二年目でお酒はまだまだ初心者！今回の工場見学では、ビールができるまでを一から勉強することができました。

2019年6月12日（水）、ソラリア西鉄ホテルにて「ヤマエ久野酒類試飲フェスタin福岡」が開催されました！
今回も全国より多数の蔵元様、インポーター様にご出展いただき、会場は終始熱気の絶えないイベントとなりました。
気になる会場の様子をレポートします！