熊本県、繊月酒造の『黒麹　峰の露』が熊本県物産振興協会の「平成19年度優良新商品表彰」食品部門で金賞を受賞しました。

この事業は、平成5年より始まりました。審査にあたっては、熊本の地域性が感じられる商品であること、斬新で一般的に親しまれやすいもの、安全性の高い食品などが審査の基準となります。
また細かい点では、商品コンセプトや味、デザイン、ネーミング、独創性なども審査されます。
今回は食品部門で約40品目出品されました。

実際の審査では、審査員に向けて商品のＰＲタイムが設けられ、商品のコンセプトや今後の販売展開等についてアピールをします。

今回金賞を受賞した、『黒麹　峰の露』は米焼酎では珍しい黒麹を使用したものです。

球磨焼酎の原点である、黒麹仕込、常圧蒸留の造りに立ち返り、球磨焼酎本来の旨さを甦らせたいと言う蔵元の想いで復活した商品です。

審査のＰＲタイムでも、「昔のままの造りを現代に再現、古くて新しい球磨焼酎」のキャッチフレーズのもと、球磨焼酎の良さも折り込み、存分にアピールしたとのことです。

審査員も「美味しい」と絶賛した『黒麹　峰の露』。是非、ご賞味下さい！

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