|
鹿児島県鹿児島市の三和酒造は、昭和28年5月に設立され、年間約1,100石を生産している蔵元です。平成16年5月には、さつま無双株式会社と事業提携で合意し、同年11月には酒類製造場を、さつま無双所在地に新設し、本格焼酎の製造を開始しました。 |
|
代表銘柄『かめつぼ仕込み』は、かめ仕込み、木桶蒸留器を採用した完全手造り蔵で造られています。戦前は、このスタイルが多かったものですが、大量生産を必要とする現在ではあまり見かけなくなりました。こだわりの製法をそのまま銘柄の名前に反映し、甕壷仕込みの焼酎の良さをアピールしています。
三和酒造『かめつぼ仕込み』は一次も二次も甕壷で丁寧に仕込まれたこだわりの芋焼酎です。 |
|
無双蔵の隣には売店が併設されています。ここでは、三和酒造と関連会社さつま無双の商品、及び鹿児島県内の焼酎を販売しています。 |
|
新しい体制になって、まだ歴史が浅い三和酒造。関連会社のさつま無双とは深い関係にあります。代表銘柄『かめつぼ仕込み』は元々はさつま無双の商品でした。 |
●お蔵見学できます | ||
【住所】〒891-0132 |
||
●三和酒造までの道のり | ||
九州自動車道〜指宿スカイライン 谷山IC(県道219号、産業道路方向)より車で50分 |
||
●お蔵訪問する前に | ||
お蔵訪問のための基礎知識を学びましょう。 お蔵訪問トピックス |