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宮崎県 高千穂酒造より「日向夏みかん酒」が発売!(2010.7.27)
焼酎紀行ニュース 夏に飲みたいリキュール特集/夏のうなぎ、土用の丑の日(2010.7.22)
今月のこだわり焼酎「千穂乃蔵」、「鉄腕稲尾」更新!(2010.7.16)
鹿児島県、小正醸造の「小鶴くろ」が酒質リニューアルしました!(2010.7.15)
リニューアル!鹿児島県、小正醸造より「小鶴くろ」900mlを12名様に!(2010.7.1)

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宮崎県 高千穂酒造より「日向夏みかん酒」が発売!(2010.7.27)
焼酎紀行ニュース 夏に飲みたいリキュール/夏のうなぎ、土用の丑の日
(2010.7.22)
鹿児島県、小正醸造の「小鶴くろ」が酒質リニューアルしました!(2010.7.15)
焼酎紀行ニュース 焼酎・泡盛ハイボール特集/夏バテ対策(2010.6.25)
熊本県 堤酒造より 黄麹仕込みの本格芋焼酎 「黄麹むらさきいも」 が発売!
(2010.6.22)


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お蔵探訪記
蔵のこだわりすべて見せます
今回のお蔵
専務兼・杜氏 藤居 淳一郎様/藤居醸造合資会社
原料にこだわり、大分県内で唯一完全手造りを続けている蔵元です。創業以来ご家族で経営されています。
(2010年6月29日)
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焼酎に合う料理
 
今回の「焼酎に合う料理」はこちら

今回ご紹介するのは「ピリ辛さつまあげ」「豚肉の梅みそ煮」です。簡単お手軽に作れるレシピつき♪今回はスタミナおつまみに合う、芋・そば焼酎を合わせてご紹介します!

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焼酎が飲める店  
焼酎が飲める店はこちら
福岡市中央区今泉の「もつ鍋 こばやし」様をご紹介。
鹿児島産の高級黒毛和牛もつと秘伝のスープの味わいは絶品!その他、熊本直送の馬刺など、産地にこだわった一品料理も取揃えています。
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焼酎豆知識  
焼酎ってどんなお酒?あなたの疑問は「焼酎豆知識」で解決するかも・・・連載企画「どうせならこんな器で」
第6号〜琉球グラス〜

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焼酎豆知識
 
NEW!
今月のプレゼント
プレゼント商品の写真

リニューアル!
鹿児島県、小正醸造より「小鶴くろ」900mlを12名様にプレゼント!

【応募期間】
2010年7月1日(木)〜8月1日(日)
応募はこちら


焼酎検索
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今月のこだわり焼酎更新!!
〜焼酎紀行が選び抜いた究極の焼酎たち〜
○高千穂酒造 芋焼酎 千穂乃蔵 720 ml
○霧島横川酒造 芋焼酎 鉄腕稲尾 900 ml
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焼酎クイズ
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クイズに答えるだけで、あなたも焼酎通になれる!?
焼酎紀行マイスターを目指しましょう!
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本格焼酎の定義
本格焼酎と名乗るには、酒税法および酒税関連法規の細かい基準をクリアする必要があります。平成14年11月1日、「本格焼酎」の定義が確立しました。
ここでは、本格焼酎の定義についてご紹介しています。
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焼酎検索

焼酎検索「焼酎紀行」はヤマエ久野株式会社にて商標登録済です。

出願日:平成17年6月29日
登録日:平成18年3月17日
商標登録 第4937106号
商標権者 39906936

ヤマエ久野株式会社

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飲酒は20歳を過ぎてから