焼酎紀行

●大分県、八鹿酒造より「銀座のすずめ黒麹」720mlを12名様にプレゼント！（2010.2.1)

●サーバメンテナンスの為、1月24日（日）PM10:00～1月25日（月）AM1:00まで当ホームページにアクセスできなくなります。

●今月のこだわり焼酎「比嘉　花島唄　泡盛」「壱岐っ娘　粋　麦」更新！（2010.1.15)

●第9回「本格焼酎＆泡盛試飲フェスタin大阪」を開催します！（2010.1.13)

●常楽酒造より　米焼酎仕込み「純情バナナ」が発売！（2009.12.30)

第9回「本格焼酎＆泡盛試飲フェスタin大阪」を開催します！（2010.1.13)
常楽酒造より　米焼酎仕込み「純情バナナ」が発売！（2009.12.30)
焼酎紀行ニュース「2010年大河ドラマ『龍馬伝』関連焼酎/今年のあなたの一文字は？」（2009.12.25）
｢本格焼酎＆泡盛試飲フェスタin福岡」を開催しました（2009.12.9)
｢本格焼酎＆泡盛試飲フェスタin東京」を開催しました（2009.11.26)

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焼酎ってどんなお酒？あなたの疑問は「焼酎豆知識」で解決するかも･･･連載企画「どうせならこんな器で」
第6号～琉球グラス～

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焼酎豆知識

　

焼酎に合う料理

今回の「焼酎に合う料理」はこちら

今回ご紹介するのは｢山芋キムチ｣｢サラダうどん｣です。自宅にある材料で簡単に作れるレシピ付き！ぴったりの焼酎と一緒にどうぞ。

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霧島横川酒造株式会社　森　誠一　様

取締役　森　誠一様／霧島横川酒造株式会社

2006年に新設された鹿児島の新しい蔵元。ベテラン杜氏が手掛ける銘柄の数々が早くも注目を浴びています！（2009年5月12日）

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焼酎が飲める店はこちら

福岡市中央区高砂の和風居酒屋「ごっつぉ屋マル吉」様をご紹介。
創作料理をはじめ、手作りの宮崎の郷土料理が堪能できるお店。
それぞれのメニューと相性の良い焼酎や泡盛を豊富に取り揃えています。

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本格麦焼酎をプレゼント！
大分県、八鹿酒造より「銀座のすずめ黒麹」720ｍｌを12名様に！

【応募期間】
2010年2月1日（月）～2月28日（日）
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今月のこだわり焼酎更新！！
～焼酎紀行が選び抜いた究極の焼酎たち～
○（株）比嘉酒造　比嘉　花島唄　泡盛　720ml
○壱岐焼酎協業組合　壱岐っ娘　粋　麦　720ml

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焼酎クイズ

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「焼酎クイズ」
クイズに答えるだけで、あなたも焼酎通になれる！？
焼酎紀行マイスターを目指しましょう！

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本格焼酎と名乗るには、酒税法および酒税関連法規の細かい基準をクリアする必要があります。平成14年11月1日、「本格焼酎」の定義が確立しました。
ここでは、本格焼酎の定義についてご紹介しています。

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「焼酎紀行」はヤマエ久野株式会社にて商標登録済です。

出願日：平成17年6月29日
登録日：平成18年3月17日
商標登録　第4937106号
商標権者　39906936

ヤマエ久野株式会社